泰式甜辣粉丝煲

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泰式甜辣粉丝煲的用料

花蛤 适量 粉丝 2把
干辣椒 3个 蒜苗 1根
蒸鱼豉油 4勺 蚝油 1勺
芝麻油 1/2勺 胡椒粉 1/2勺
砂糖 1勺 盐 1勺
蒜蓉 越多越好 泰式甜辣酱 2勺
料酒 1勺 生菜或娃娃菜 适量

泰式甜辣粉丝煲的做法

泰式甜辣粉丝煲的做法图解1

步骤1

所有材料放在一个碗中，如图大小勺子的量。
泰式甜辣粉丝煲的做法图解2

步骤2

加纯净水搅拌均匀。
泰式甜辣粉丝煲的做法图解3

步骤3

粉丝提前泡发，花蛤洗净，备用。
泰式甜辣粉丝煲的做法图解4

步骤4

砂锅底部放生菜或娃娃菜，最好是娃娃菜，今天家里没有，就用生菜替代了。
泰式甜辣粉丝煲的做法图解5

步骤5

生菜上铺粉丝，粉丝上均匀浇一层汁。
泰式甜辣粉丝煲的做法图解6

步骤6

然后铺一层花蛤，上面再浇一层汁。
泰式甜辣粉丝煲的做法图解7

步骤7

在最上面放辣椒和蒜末。
泰式甜辣粉丝煲的做法图解8

步骤8

盖盖小火煮20分钟，出锅拌匀就可以吃啦！

泰式甜辣粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 食说鑫语 编写，未经授权不得转载

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