大麦若叶小刀切

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ivyzoy
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简单的馒头制作！快手馒头

大麦若叶小刀切的用料

面粉 300克 水 150克
酵母 3克 大麦若叶 3包

大麦若叶小刀切的做法

大麦若叶小刀切的做法图解1

步骤1

准备好食材
大麦若叶小刀切的做法图解2

步骤2

所有食材放入Beko倍科厨师机料理盆里
大麦若叶小刀切的做法图解3

步骤3

活好的面团发酵到两倍大（可以放蒸烤箱设置35度发酵40分钟），取80g，擀成长方形
大麦若叶小刀切的做法图解4

步骤4

从长边卷起
大麦若叶小刀切的做法图解5

步骤5

刮刀切成适合大小，发酵到1.5倍
大麦若叶小刀切的做法图解6

步骤6

上锅蒸15分钟，刀切就完成了啊！

大麦若叶小刀切的烹饪技巧

很简单的馒头！注意发酵温度就好了，不要太高了，免得低温蒸熟了面团！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 ivyzoy 编写，未经授权不得转载

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