棒棒奶酪

棒棒奶酪

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孩子喜欢吃这个，外面卖的都好贵，自己做卫生又省钱。

棒棒奶酪的用料

奶油奶酪 50g 细砂糖 30g
吉利丁片 10g 纯牛奶 250ml

棒棒奶酪的做法

棒棒奶酪的做法图解1

步骤1

乳酪，糖，纯牛奶一起放入锅内，小火熬制乳酪融化，关火，稍微凉一下（约1—2分钟），加入泡软的吉利丁片（忘记拍照），搅拌融化，过筛会更细腻。
棒棒奶酪的做法图解2

步骤2

倒入模具，放入冰箱冷藏3小时左右，凝固就可以吃了。放冰箱要密封，要不容易串味。
棒棒奶酪的做法图解3

步骤3

没有模具可找喜欢的碗啊，杯子啊代替都可，专属模具好脱模。

棒棒奶酪的烹饪技巧

专属模具好脱模。糖根据自己的口味调整，奶酪也可用芝士片代替，看自己喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-13

©本菜谱的做法由 有你sqtl 编写，未经授权不得转载

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