春日鲜蚝汤 简单易做功效多，喝过的都说好！

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春天的生蚝味美质佳、鲜嫩肥美，在中医学说中蚝肉能够补五脏、调中、止渴、活血、充肌、善于滋阴养血、润泽肌肤。 今天就推荐一道寒温相宜的靓汤--春日鲜蚝汤 给大家。

春日鲜蚝汤的用料

生蚝 12个 咸酸菜 250克
猪骨 250克 胡椒粒 5克
姜 4片

春日鲜蚝汤的做法

春日鲜蚝汤 简单易做功效多，喝过的都说好！的做法图解1

步骤1

材料准备 咸酸菜洗干净切条备用。
春日鲜蚝汤 简单易做功效多，喝过的都说好！的做法图解2

步骤2

猪骨斩件，氽水后备用。
春日鲜蚝汤 简单易做功效多，喝过的都说好！的做法图解3

步骤3

猪骨氽水后和胡椒姜片一起熬煮1个小时左右。
春日鲜蚝汤 简单易做功效多，喝过的都说好！的做法图解4

步骤4

生蚝洗净备用
春日鲜蚝汤 简单易做功效多，喝过的都说好！的做法图解5

步骤5

熬制了1个多小时的猪骨胡椒汤基本已经出味了，然后放入咸酸菜煲15分钟左右。
春日鲜蚝汤 简单易做功效多，喝过的都说好！的做法图解6

步骤6

最后放入生蚝，水开后关火就ok啦。
春日鲜蚝汤 简单易做功效多，喝过的都说好！的做法图解7

步骤7

功效：改善疲劳乏倦、面色无华、食欲不佳、口咽干燥等不适。

春日鲜蚝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-13

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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