胡萝卜炖排骨

独家
1.3万 浏览 25 收藏
收藏
沐熙友摄
沐熙友摄
＋ 关注


胡萝卜混合着玉米的香甜在加排骨的鲜味绝佳搭配，记得第一次喝这道汤是小时候那个味道在脑海中久久不能散去，如果没有喝过这道汤的一定要尝试一下是真的鲜香。 :因为我用的电饭煲所以时间比较长两个小时左右，建议用高压锅炖出来味道会更好，一定要记得第一步先煮一遍把血沫煮掉

胡萝卜炖排骨的用料

排骨 适量 胡萝卜 3根
姜片 4～5片 盐 根据水量适量放
鸡精 适量

胡萝卜炖排骨的做法

胡萝卜炖排骨的做法图解1

步骤1

排骨放入锅中焯水，第一步一定要煮一遍煮掉排骨上的血沫，几分钟即可再将水倒掉，是为了保证后面汤的鲜度
胡萝卜炖排骨的做法图解2

步骤2

我是用的电饭煲上面有煲汤的功能，倒进去放入适量水没过排骨，放入盐 鸡精适量，放入姜片（个人觉得放姜片会更香）
胡萝卜炖排骨的做法图解3

步骤3

将蔬菜洗净，胡萝卜切块儿，香菇切小块
胡萝卜炖排骨的做法图解4

步骤4

放入蔬菜胡萝卜，香菇（原本应该用玉米加进去和排骨炖是真的香，但是超市的玉米不是很新鲜就用香菇代替了）
胡萝卜炖排骨的做法图解5

步骤5

因为我是用电饭煲煮的所以要等两个小时
胡萝卜炖排骨的做法图解6

步骤6

好了！很香的味道，觉得味道淡了还可以适量加点调味料
胡萝卜炖排骨的做法图解7

步骤7

成品图

胡萝卜炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-13

©本菜谱的做法由 沐熙友摄 编写，未经授权不得转载

胡萝卜炖排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

胡萝卜炖排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 胡萝卜炖排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 胡萝卜炖排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活