简单版小雏菊版馒头，颜值绝了！GD

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哈眀仴
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今天尝试了做小雏菊馒头，感觉颜值很在线！ 哈哈，重要的是因为我的人IDOL！GD！哈哈！喜欢的尝试做起来吧！

简单版小雏菊版馒头，颜值绝了！GD的用料

面粉 （花朵心) 30g 面粉（ 绿面团） 100g
油菜（ 绿面团） 8颗 酵母（ 绿面团） 2g
面粉（ 黄面团） 100g 胡萝卜（ 黄面团） 1根
酵母 2g 水 可多些，榨汁
滤布 1张 擀面杖 1个
压花器 1个

简单版小雏菊版馒头，颜值绝了！GD的做法

简单版小雏菊版馒头，颜值绝了！GD的做法图解1

步骤1

油菜切成丝放到绞肉机里面加水榨汁，变成碎沫沫，用滤布过滤，残渣和油菜汁分离，汁用于和面。
简单版小雏菊版馒头，颜值绝了！GD的做法图解2

步骤2

胡萝卜切成小丁放入绞肉机里面加水进行榨汁，变成碎末状，然后用滤布进行残渣和胡萝卜汁分离！汁用于和面！
简单版小雏菊版馒头，颜值绝了！GD的做法图解3

步骤3

准备好面粉常规和面，加上酵母粉和好面就可以了，放热的地方发酵。需要分开活两次。注意一定要发好面，不然就是面口感不好，会比较硬
简单版小雏菊版馒头，颜值绝了！GD的做法图解4

步骤4

和好之后的面，如上面的图做准备工作即可。
简单版小雏菊版馒头，颜值绝了！GD的做法图解5

步骤5

将面擀成长方形或者圆形都可以，用模具分别印出小雏菊的花的模型摆在旁边即可。
简单版小雏菊版馒头，颜值绝了！GD的做法图解6

步骤6

将准备好的白面揪成一小点，把花中心部位放上一点点水将白色按到上面，然后就形成了花朵。
简单版小雏菊版馒头，颜值绝了！GD的做法图解7

步骤7

黄色的面最上面用绿色的花瓣依次铺开，绿色的面上面用黄色的花瓣依次铺开，用擀面杖把他擀平放置即可。
简单版小雏菊版馒头，颜值绝了！GD的做法图解8

步骤8

擀好花瓣的那一面放在最外面。最上面，然后依次卷，卷到最后一圈，正好花瓣的那个面覆盖在最上面，如上图所示。
简单版小雏菊版馒头，颜值绝了！GD的做法图解9

步骤9

整锅上面铺满垫布，然后依次摆到上面蒸15到20分钟，关火，在闷3~5分钟拿出晾凉即可。
简单版小雏菊版馒头，颜值绝了！GD的做法图解10

步骤10

成品如图所示！

简单版小雏菊版馒头，颜值绝了！GD的烹饪技巧

注意面一定要发酵成功，不然就是口感非常硬，发酵成功之后蒸出来的是松软的，这一点非常非常重要，其他的如果喜欢颜值的，放心去做吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-14

©本菜谱的做法由 哈眀仴 编写，未经授权不得转载

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