樱桃海绵蛋糕

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樱桃海绵蛋糕的用料

鸡蛋 3个 细砂糖 45克（加入蛋清）
糕点用小麦粉 100克 玉米油 25克
牛奶 35毫升 樱桃 8个

樱桃海绵蛋糕的做法

樱桃海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清与蛋黄分开，蛋清倒入无水无油的盆里
樱桃海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄打散备用
樱桃海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清中加两滴白醋，分3次加入糖，打发到干性发泡，提起蛋抽有小尖角
樱桃海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄中加玉米油，牛奶，搅拌均匀
樱桃海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

搅匀的状态
樱桃海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入金龙鱼糕点用小麦粉
樱桃海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

搅匀
樱桃海绵蛋糕的做法图解8

步骤8

将蛋黄糊倒入打好的蛋清中
樱桃海绵蛋糕的做法图解9

步骤9

搅拌成没有结块的面糊
樱桃海绵蛋糕的做法图解10

步骤10

倒入装有纸杯的马芬模具中
樱桃海绵蛋糕的做法图解11

步骤11

155度烤20分钟，上面用樱桃装饰
樱桃海绵蛋糕的做法图解12

步骤12

成品
樱桃海绵蛋糕的做法图解13

步骤13

成品
樱桃海绵蛋糕的做法图解14

步骤14

成品

樱桃海绵蛋糕的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

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