肉松小贝

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松软的蛋糕、香香的肉松是老人和小朋友的最爱，自己动手试一下吧

肉松小贝的用料

低筋面粉 60克 鸡蛋 4个
白砂糖 25克 色拉油 30克
牛奶 40毫升 其他 塔塔粉2g
肉松 适量 蛋黄酱 100g

肉松小贝的做法

肉松小贝的做法图解1

步骤1

（1）取蛋白加糖打发倒钩状，加塔塔粉 （2）蛋黄，牛奶，色拉油搅拌均匀后加低粉 （3）把1和2混合轻轻翻拌均匀，倒入模具可做几寸蛋糕
肉松小贝的做法图解2

步骤2

2，把上述（3）混合液放裱花袋挤在烤盘中（烤盘提前涂油铺纸）
肉松小贝的做法图解3

步骤3

3.烤箱上下都180度10分钟，冷却备用
肉松小贝的做法图解4

步骤4

4.圆形面饼微微对折中间外面涂蛋黄酱，肉松裹好

肉松小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

©本菜谱的做法由 tianshine 编写，未经授权不得转载

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