家常酱骨头（电饭煲）

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家常酱骨头的用料

葱 1根 姜 3片
蒜 3瓣 料酒 10克
生抽 10克 老抽 3克
大料 3-4瓣 桂皮 一片
冰糖 3-5块 啤酒 半罐
猪骨头 6块

家常酱骨头的做法

家常酱骨头（电饭煲）的做法图解1

步骤1

猪骨焯水。炒糖色（要冷油小火炒）
家常酱骨头（电饭煲）的做法图解2

步骤2

放入猪骨上糖色，加入葱姜蒜，桂皮，八角香叶，炒香
家常酱骨头（电饭煲）的做法图解3

步骤3

倒入啤酒，放入两勺豆瓣酱，倒入生抽，老抽适量，加入适量水，大火烧开
家常酱骨头（电饭煲）的做法图解4

步骤4

倒入电饭煲！选择肉模式
家常酱骨头（电饭煲）的做法图解5

步骤5

出锅

家常酱骨头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

©本菜谱的做法由 木子食堂 编写，未经授权不得转载

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