橙香锅包肉

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雨天不忙,带着宝宝回娘家,给妈妈做一道橙香锅包肉

橙香锅包肉的用料

猪里脊肉 450g 3/4勺
土豆淀粉 一袋 白糖 少许
白醋 少许 橙子皮 20g
淀粉水 适量

橙香锅包肉的做法

橙香锅包肉的做法图解1

步骤1

里脊切片放盐生抽
橙香锅包肉的做法图解2

步骤2

淀粉和面粉2:1调成酸奶状放肉片
橙香锅包肉的做法图解3

步骤3

起锅烧油,插入筷子冒泡时下肉片
橙香锅包肉的做法图解4

步骤4

炸到金黄酥脆
橙香锅包肉的做法图解5

步骤5

捞出备用
橙香锅包肉的做法图解6

步骤6

提前切好的橙子皮和白糖准备好
橙香锅包肉的做法图解7

步骤7

油热后下橙皮和白糖,加少许白醋,橙皮透明后下一勺水淀粉水,粘稠后下肉片,拌均匀后出锅
橙香锅包肉的做法图解8

步骤8

出锅

橙香锅包肉的烹饪技巧

需要准备两个大勺,炸肉一个,熬汁一个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-17

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