红烧五花肉

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爱做美食的我Anna
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红烧五花肉的用料

五花肉 400g 冰糖 适量
料酒 2勺 姜片 6片
生抽 2勺 老抽 1勺
盐 适量 葱花（可选） 适量
左料，蒜头 适量

红烧五花肉的做法

红烧五花肉的做法图解1

步骤1

冷水下锅放料酒，姜片，葱煮沸腾
红烧五花肉的做法图解2

步骤2

用凉水清洗干净
红烧五花肉的做法图解3

步骤3

热锅煸炒出油
红烧五花肉的做法图解4

步骤4

把多余的油倒出来，再放入姜片蒜瓣，冰糖翻炒
红烧五花肉的做法图解5

步骤5

加入蚝油一勺，生抽2勺，老抽一勺，左料适量
红烧五花肉的做法图解6

步骤6

倒入开水炖40分钟
红烧五花肉的做法图解7

步骤7

四十分钟后放入泡好的腐竹，收汤汁即可
红烧五花肉的做法图解8

步骤8

成品，软糯，肥而不腻特下饭，儿子吃了两碗米饭

红烧五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-20

©本菜谱的做法由 爱做美食的我Anna 编写，未经授权不得转载

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