自制麻辣小龙虾

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秒杀夜宵摊的龙虾尾 自己在家吃过瘾 洗不来小龙虾的一样可以在家做出秒杀夜宵摊的龙虾尾，网淘了名扬湖海去头留尾，处理好的小龙虾，煮之前只要稍微清洗一下就好，虽然它是冷冻的，但是一点也不影响它的口感，解冻后的虾尾，颜色艳丽。肉眼可见的虾肉，个个饱满。做成麻辣小龙虾，吃起来真过瘾。

自制麻辣小龙虾的用料

虾尾 2斤 姜 4片
大蒜 3瓣 干辣椒 10个
小龙虾调料包 1/2包 啤酒 1瓶

自制麻辣小龙虾的做法

自制麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

清洗干净的虾尾冷水下锅煮开
自制麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

捞出，虾尾的颜色艳丽，颗颗饱满
自制麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

锅中加入适量的食用油，下入葱姜蒜末煸炒出香味
自制麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

加入干辣椒翻炒一下
自制麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

倒入麻辣小龙虾底料翻炒出香味
自制麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

倒入小龙虾尾翻炒均匀
自制麻辣小龙虾的做法图解7

步骤7

倒入一罐啤酒
自制麻辣小龙虾的做法图解8

步骤8

盖上锅盖闷煮10分钟后大火收汁就可以出锅了
自制麻辣小龙虾的做法图解9

步骤9

一口一个，好吃到停不下来的麻辣龙虾尾就做好了

自制麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-20

©本菜谱的做法由 Z郑拾贰 编写，未经授权不得转载

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