培根鸡蛋芝士可丽饼

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培根鸡蛋芝士可丽饼的用料

鸡蛋 2个 中粉 67
0卡糖 6 盐 一小撮
牛奶 100毫升 黄油 小许
培根 2块 芝士碎 适量

培根鸡蛋芝士可丽饼的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#培根鸡蛋芝士可丽饼的做法图解1

步骤1

（上面材料可做3张饼皮）制作饼皮：鸡蛋打散，加入过筛的中粉，搅拌均匀。再加入糖和盐，搅匀。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#培根鸡蛋芝士可丽饼的做法图解2

步骤2

最后加入牛奶，分次慢慢加入，边加边搅拌。搅拌2-3分钟至充分搅拌均匀。有条件的可以过筛下面糊。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#培根鸡蛋芝士可丽饼的做法图解3

步骤3

锅中放黄油，中小火煎，黄油融化，加面糊，凝固后翻面。盛出。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#培根鸡蛋芝士可丽饼的做法图解4

步骤4

锅中放油，煎下培根。盛出。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#培根鸡蛋芝士可丽饼的做法图解5

步骤5

开小火，放回饼皮，在饼皮上打一个鸡蛋，撒上芝士碎，盐和胡椒，再放上培根。盖锅盖焖一分钟。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#培根鸡蛋芝士可丽饼的做法图解6

步骤6

鸡蛋快凝固时，将饼皮两边折起如图，可撒欧芹碎和芝士碎，盛出。

培根鸡蛋芝士可丽饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-20

©本菜谱的做法由 neilaiuh 编写，未经授权不得转载

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