福袋蛋糕

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小单味
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烘焙一只美食的「福袋」，把每一年的酸甜收于囊中，然后放下这一岁的包裹，静候春来的佳音。
参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

福袋蛋糕的用料

千层皮 3-4片 戚风蛋糕 1个（4寸）
淡奶油 200g 糖粉 60g
火龙果 1个 装饰草莓 适量
丝带 1根

福袋蛋糕的做法

#豆果10周年生日快乐#福袋蛋糕的做法图解1

步骤1

火龙果榨汁过滤
#豆果10周年生日快乐#福袋蛋糕的做法图解2

步骤2

制作可丽饼皮，一个蛋糕需要约3-4张
#豆果10周年生日快乐#福袋蛋糕的做法图解3

步骤3

4寸戚风蛋糕分三层
#豆果10周年生日快乐#福袋蛋糕的做法图解4

步骤4

用一个大号慕斯圈进行组装，可丽饼放最外层，依次一层蛋糕一层奶油。
#豆果10周年生日快乐#福袋蛋糕的做法图解5

步骤5

中间可以放入一些草莓颗粒。
#豆果10周年生日快乐#福袋蛋糕的做法图解6

步骤6

最后外侧用丝带固定饼皮，再点缀上整颗草莓。
#豆果10周年生日快乐#福袋蛋糕的做法图解7

步骤7

吃的时候可以撒上一点糖粉。

福袋蛋糕的烹饪技巧

「福袋」已经成为「新年好运」的文化象征。一只新鲜饱满的「福袋」也预示着丰年吉兆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-20

©本菜谱的做法由 小单味 编写，未经授权不得转载

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