粗粮面包/全麦蜜豆馅面包

精品 独家
1.1万 浏览 38 收藏
收藏
蘑菇阿姨
蘑菇阿姨
＋ 关注

自制的蜜豆馅，全麦面粉做的面包。粗粮细吃，美味还健康！

全麦蜜豆馅面包的用料

全麦面粉 200克 橄榄油 一勺
牛奶+鸡蛋 140克 酵母 3克
白砂糖 20克 蜜豆馅 适量

全麦蜜豆馅面包的做法

粗粮面包/全麦蜜豆馅面包的做法图解1

步骤1

面团加入牛奶鸡蛋酷母液和好配发80分钟
粗粮面包/全麦蜜豆馅面包的做法图解2

步骤2

发酵到2倍大的面团排气后分成八份，撮圆静止十分钟后包上蜜豆馅。发酵四十分钟
粗粮面包/全麦蜜豆馅面包的做法图解3

步骤3

把发酵好的面包刷上蛋液撒上芝麻，烤箱上火190度，下火160度烤16分钟出炉。
粗粮面包/全麦蜜豆馅面包的做法图解4

步骤4

颜色漂亮，松软香甜。完全没有粗粮的粗糙感。小团子很喜欢吃！
粗粮面包/全麦蜜豆馅面包的做法图解5

步骤5

小团子很喜欢吃！

全麦蜜豆馅面包的烹饪技巧

今天的室温大的是18度，发酵的时间需根据室温，温度高发酵时间短一些，相反就需要长一点。做时要注意观察。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-21

©本菜谱的做法由 蘑菇阿姨 编写，未经授权不得转载

全麦蜜豆馅面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

全麦蜜豆馅面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 粗粮面包/全麦蜜豆馅面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 粗粮面包/全麦蜜豆馅面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活