全麦葡萄干面包

精品 独家
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自从入手了面包机,想吃面包太随意了。现在有了糖小朵吃起来更是没有负担,
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#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦葡萄干面包的用料

牛奶 90ml 糖小朵 30g
葡萄干 适量 高筋面粉 140克
全麦面粉 100克 2g
酵母 2克 橄榄油 26克
鸡蛋 1个

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦葡萄干面包的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦葡萄干面包的做法图解1

步骤1

将90毫升牛奶(也可以用水代替)一个鸡蛋和20克橄榄油,倒入面包桶中
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦葡萄干面包的做法图解2

步骤2

再加入没有负担的零卡糖糖小朵,这个可以完全根据个人的口味添加,我加了大约30克左右
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦葡萄干面包的做法图解3

步骤3

再加入一百四十克的高筋面粉
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦葡萄干面包的做法图解4

步骤4

100克的全麦粉,不喜欢吃全麦粉的,可以全部用高筋面粉代替
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦葡萄干面包的做法图解5

步骤5

最后加入两克高耐糖酵母
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦葡萄干面包的做法图解6

步骤6

先选择揉面程序,揉面15分钟,然后按英式面包键,启动自动烘烤程序
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦葡萄干面包的做法图解7

步骤7

多加一次和面的程序,可以让面揉得更均匀,快速出手套膜,头天晚上将所有食材放入面包桶内预约定时,第二天早上就可以吃到香甜的面包啦!

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦葡萄干面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-22

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