西葫芦炒蛋

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Christie_Zheng
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低脂健康快手菜

西葫芦炒蛋的用料

西葫芦 一根(400克) 鸡蛋 两枚
盐 一小勺 蘑菇 150克

西葫芦炒蛋的做法

西葫芦炒蛋的做法图解1

步骤1

切好西葫芦，切好蘑菇，鸡蛋打散，起油锅中偏小火，下蘑菇，反复煸炒，至蘑菇出水，香喷喷～盛出备用
西葫芦炒蛋的做法图解2

步骤2

倒入蛋液，略凝固后划拉几下，炒出蛋块，希望炒蛋嫩一点的话，可以在蛋液里加入一丢丢温水。炒好后盛出备用。
西葫芦炒蛋的做法图解3

步骤3

炒西葫芦，变软即可。
西葫芦炒蛋的做法图解4

步骤4

倒入炒好备用的鸡蛋、蘑菇，一起煸炒，根据自己口味适当加入盐调味。
西葫芦炒蛋的做法图解5

步骤5

大功告成，低脂、快手菜出炉～～

西葫芦炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-23

©本菜谱的做法由 Christie_Zheng 编写，未经授权不得转载

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