懒人版酱香炖小鸡腿孩子的最爱下饭菜

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温中益气、护心血管、强身健体 鸡腿，一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的）。含有硫酸氨基酸等营养成分，老幼皆宜食用。其肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中，并富有营养，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效。 温中益气鸡腿有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡腿对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 保护心血管鸡腿含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量，有保护心血管的作用。 强身健体鸡腿也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素D和维生素K等。而且鸡腿的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

懒人版酱香炖小鸡腿孩子的最爱下饭菜的用料

小鸡腿 500克 姜 6片
八角 1颗 酱油 1汤匙
老抽 1汤匙 料酒 2汤匙
胡萝卜 1根 蒜 4瓣
盐 1克

懒人版酱香炖小鸡腿孩子的最爱下饭菜的做法

懒人版酱香炖小鸡腿孩子的最爱下饭菜的做法图解1

步骤1

食材鸡翅根也称小鸡腿500克 一盒400克14.8元还有上次剩的3个，大概500克。
懒人版酱香炖小鸡腿孩子的最爱下饭菜的做法图解2

步骤2

把鸡腿洗干净。
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步骤3

10多个够一家三口食用
懒人版酱香炖小鸡腿孩子的最爱下饭菜的做法图解4

步骤4

把小鸡腿用刀切一下
懒人版酱香炖小鸡腿孩子的最爱下饭菜的做法图解5

步骤5

把鸡腿倒入冷水冷锅，烧开祛除腥沫
懒人版酱香炖小鸡腿孩子的最爱下饭菜的做法图解6

步骤6

在电锅里倒入食用油，我用的是猪油
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步骤7

先倒入姜片爆香
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步骤8

爆香后放入蒜末炒香后
懒人版酱香炖小鸡腿孩子的最爱下饭菜的做法图解9

步骤9

倒入焯好的鸡腿
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步骤10

鸡腿炒到金黄后放入胡萝卜
懒人版酱香炖小鸡腿孩子的最爱下饭菜的做法图解11

步骤11

胡萝卜营养价值高，常吃为妙
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步骤12

倒入料酒
懒人版酱香炖小鸡腿孩子的最爱下饭菜的做法图解13

步骤13

倒入一勺酱油
懒人版酱香炖小鸡腿孩子的最爱下饭菜的做法图解14

步骤14

倒入一勺老抽
懒人版酱香炖小鸡腿孩子的最爱下饭菜的做法图解15

步骤15

加入1个八角
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步骤16

爆香后加入开水
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步骤17

炖煮17分钟
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步骤18

收汁出锅
懒人版酱香炖小鸡腿孩子的最爱下饭菜的做法图解19

步骤19

收汁后加一点香菜
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步骤20

开吃啦，非常好吃的酱香小鸡腿

懒人版酱香炖小鸡腿孩子的最爱下饭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-23

©本菜谱的做法由 简食深夜食堂jojo 编写，未经授权不得转载

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