爆炒|下酒菜酱爆鱿鱼须!和铁板鱿鱼有一拼

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爱吃铁板鱿鱼的小伙伴可自己在家做这款爆炒的酱爆鱿鱼须~做法简单，自己做还干净卫生~

爆炒|下酒菜酱爆鱿鱼须!和铁板鱿鱼有一拼的用料

鱿鱼须 150克 洋葱丝 一大把
生姜 3片 红椒丝 一小把
调味汁 生抽 10克
耗油 2克 老抽 2克
料酒 5克 六月香豆瓣酱 半勺

爆炒|下酒菜酱爆鱿鱼须!和铁板鱿鱼有一拼的做法

爆炒|下酒菜酱爆鱿鱼须!和铁板鱿鱼有一拼的做法图解1

步骤1

材料集合 红椒切丝 鱿鱼须洗干净 洋葱切丝 生姜切丝 调味汁混合好备用
爆炒|下酒菜酱爆鱿鱼须!和铁板鱿鱼有一拼的做法图解2

步骤2

水开后鱿鱼须焯水10秒捞出滤干备用
爆炒|下酒菜酱爆鱿鱼须!和铁板鱿鱼有一拼的做法图解3

步骤3

热锅倒油后放入姜丝炒香
爆炒|下酒菜酱爆鱿鱼须!和铁板鱿鱼有一拼的做法图解4

步骤4

放入鱿鱼须，翻炒几秒
爆炒|下酒菜酱爆鱿鱼须!和铁板鱿鱼有一拼的做法图解5

步骤5

再倒入调好的调味汁
爆炒|下酒菜酱爆鱿鱼须!和铁板鱿鱼有一拼的做法图解6

步骤6

汁收一半时放入洋葱丝和红椒丝，翻炒10秒即可关火出锅享用 如果要铁板鱿鱼的风味，最后撒孜然粉~
爆炒|下酒菜酱爆鱿鱼须!和铁板鱿鱼有一拼的做法图解7

步骤7

全照 下酒菜

爆炒|下酒菜酱爆鱿鱼须!和铁板鱿鱼有一拼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-24

©本菜谱的做法由 leamyzh 编写，未经授权不得转载

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