家庭版肉松小贝

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我们家姑娘说她最近看到了一个吃的肉松小贝，看着很不错，让我也做个，那我就试试吧！

家庭版肉松小贝的用料

鸡蛋 3个 白醋 几滴
沙拉酱 适量 肉松 适量
面粉 50克 玉米油 25克
牛奶 30毫升 白砂糖 30克
海苔 1张 芝麻 适量

家庭版肉松小贝的做法

家庭版肉松小贝的做法图解1

步骤1

这个是做饼的
家庭版肉松小贝的做法图解2

步骤2

把蛋清和蛋黄分离，都放在一个干净无水无油的器皿中，蛋黄中加入牛奶，食用油搅拌均匀
家庭版肉松小贝的做法图解3

步骤3

在加入面粉调和均匀
家庭版肉松小贝的做法图解4

步骤4

给蛋清中分三次加入白糖并进行打发，直到出现硬性泡沫
家庭版肉松小贝的做法图解5

步骤5

然后把蛋白分次到入蛋黄糊中，最后一次把蛋黄糊全部倒入蛋白中切拌，不要画圈圈以免消泡
家庭版肉松小贝的做法图解6

步骤6

烤箱上下火150度预热，用裱花袋装入蛋糊，挤入烤盘中，没有裱花袋的就用勺子挖了倒入烤盘也可以，弄好后上烤箱烤12分钟，没有烤箱也可以用平底锅烙，一定要最小火双面烙
家庭版肉松小贝的做法图解7

步骤7

饼凉后就可以给两个饼中间加入沙拉酱，在把两个饼周围全部抹均匀，粘上肉松海苔和芝麻
家庭版肉松小贝的做法图解8

步骤8

像这样就完成了，吃起来甜咸味很好吃哦！

家庭版肉松小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-24

©本菜谱的做法由 0蝶0 编写，未经授权不得转载

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