虎皮青椒

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抱着猪在奔跑
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家里正好有几个大青椒，我就顺道做了这个家常菜

虎皮青椒的用料

大青椒 6个 大蒜子 几瓣
老干妈 2勺 盐 少量
油 适量

虎皮青椒的做法

虎皮青椒的做法图解1

步骤1

大青椒用刀拍扁
虎皮青椒的做法图解2

步骤2

大蒜子切碎，放入青椒碗里
虎皮青椒的做法图解3

步骤3

锅里放油，大火烧老，倒入青椒和蒜，摊平，煎至一面起皮，翻面煎
虎皮青椒的做法图解4

步骤4

加盐和2小勺老干妈炒1分钟出锅即可

虎皮青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-25

©本菜谱的做法由 抱着猪在奔跑 编写，未经授权不得转载

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