紫苏煎黄瓜，脆嫩香辣经典湘菜

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紫苏煎黄瓜的用料

黄瓜 2根 小米辣 2个
蒜 2瓣 紫苏 1跟
李锦记薄盐生抽 2勺 蚝油 1勺
盐 少许 糖 少许

紫苏煎黄瓜的做法

紫苏煎黄瓜，脆嫩香辣经典湘菜的做法图解1

步骤1

黄瓜切厚片
紫苏煎黄瓜，脆嫩香辣经典湘菜的做法图解2

步骤2

紫苏切碎
紫苏煎黄瓜，脆嫩香辣经典湘菜的做法图解3

步骤3

酱汁：少许盐、糖，两勺李锦记薄盐生抽一勺蚝油
紫苏煎黄瓜，脆嫩香辣经典湘菜的做法图解4

步骤4

锅内倒入倒入黄瓜煎黄煎香
紫苏煎黄瓜，脆嫩香辣经典湘菜的做法图解5

步骤5

中火慢煎
紫苏煎黄瓜，脆嫩香辣经典湘菜的做法图解6

步骤6

放入蒜和小米辣翻炒
紫苏煎黄瓜，脆嫩香辣经典湘菜的做法图解7

步骤7

放入紫苏
紫苏煎黄瓜，脆嫩香辣经典湘菜的做法图解8

步骤8

淋上酱汁
紫苏煎黄瓜，脆嫩香辣经典湘菜的做法图解9

步骤9

翻炒均匀
紫苏煎黄瓜，脆嫩香辣经典湘菜的做法图解10

步骤10

美味即成
紫苏煎黄瓜，脆嫩香辣经典湘菜的做法图解11

步骤11

经典湖南味

紫苏煎黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-26

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