鲜肉粽

独家
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妈妈每年都会提前包粽子,今年也不例外,如果图的步骤看不懂,可以看视频哦

鲜肉粽的用料

糯米材料:圆粒糯米 1000克 糯米材料:酱油 150克
糯米材料:盐 3克 糯米材料:蚝油 50克
鲜肉材料:带皮五花肉 800克 鲜肉材料:酱油 50克
鲜肉材料:生抽 50克 鲜肉材料:蚝油 30克
鲜肉材料:盐 2克 鲜肉材料:白糖 10克
鲜肉食材:碎肉 500g 粽叶 适量

鲜肉粽的做法

鲜肉粽的做法图解1

步骤1

糯米提前浸泡好,糯米加入生抽,蚝油,盐拌匀,五花肉,碎肉内加入生抽,蚝油,盐和糖拌匀待用
鲜肉粽的做法图解2

步骤2

粽叶折个小尖角
鲜肉粽的做法图解3

步骤3

放入糯米
鲜肉粽的做法图解4

步骤4

放入五花肉和碎肉
鲜肉粽的做法图解5

步骤5

盖上一层糯米
鲜肉粽的做法图解6

步骤6

粽叶包裹糯米
鲜肉粽的做法图解7

步骤7

顺时针折出尖角
鲜肉粽的做法图解8

步骤8

用新的粽叶沿着四个角折尖角
鲜肉粽的做法图解9

步骤9

直到出现饱满的四个角
鲜肉粽的做法图解10

步骤10

用线裹住粽子
鲜肉粽的做法图解11

步骤11

完成

鲜肉粽的烹饪技巧

图片看不懂就直接看视频
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-27

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