章鱼小丸子（Octopus meatballs）

精品 独家
1.1万 浏览 34 收藏
收藏
小九lemon
小九lemon
＋ 关注

章鱼小丸子口感Q弹一口一个适合追剧时当做小零食或者给家里弟弟妹妹们做的点心，也可以送给男神做惊喜他一定会觉得你是个心灵手巧的女孩子喔

章鱼小丸子（Octopus meatballs）的用料

生抽 6g 水 200g
墨鱼腿 少许 照烧酱、沙拉酱、海苔碎、木鱼片 少许
洋葱 切碎少量 章鱼烧粉
食用油 几勺 煮的黄玉米 小半碗
海苔片鱿鱼丝等 适量

章鱼小丸子（Octopus meatballs）的做法

章鱼小丸子（Octopus meatballs）的做法图解1

步骤1

购买好章鱼烧粉以及准备好一些碗和工具 ，使用前请将用具清洗干净
章鱼小丸子（Octopus meatballs）的做法图解2

步骤2

按照购买的章鱼烧粉使用说明加水后搅拌均匀
章鱼小丸子（Octopus meatballs）的做法图解3

步骤3

将煮玉米准备好一小碗我个人比较喜欢用黄玉米因为有点甜味可以增加食用口感，食用油装好在小碗中备用，章鱼腿煮熟后切块代用。
章鱼小丸子（Octopus meatballs）的做法图解4

步骤4

起火，在模具锅上刷油
章鱼小丸子（Octopus meatballs）的做法图解5

步骤5

将章鱼粉加入大概十五秒左右未凝结时加入玉米章鱼腿或者一点洋葱
章鱼小丸子（Octopus meatballs）的做法图解6

步骤6

当模具上面半块小丸子的外层表皮感觉有点酥脆的时候用签翻转再倒入另一半章鱼糊待凝结后继续翻转小丸子以防烤焦。
章鱼小丸子（Octopus meatballs）的做法图解7

步骤7

煎出后的章鱼小丸子大概就是这样，外表金黄（要经常翻转否则可能会烤焦）
章鱼小丸子（Octopus meatballs）的做法图解8

步骤8

然后再浇上芥末酱（按自己口味），沙拉酱番茄酱
章鱼小丸子（Octopus meatballs）的做法图解9

步骤9

根据自己的喜好撒上花木鱼，海苔片鱿鱼丝等
章鱼小丸子（Octopus meatballs）的做法图解10

步骤10

这样吃起来的章鱼小丸子更有滋味

章鱼小丸子（Octopus meatballs）的烹饪技巧

在烧丸子时记得把握火候经常翻转小丸子，发现镂空时及时加入章鱼糊填补使其丰满圆润口感Q弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-04

©本菜谱的做法由 小九lemon 编写，未经授权不得转载

章鱼小丸子（Octopus meatballs）的其他做法更多

上传我做的这道菜

章鱼小丸子（Octopus meatballs）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 章鱼小丸子（Octopus meatballs）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 章鱼小丸子（Octopus meatballs）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活