别具特色的小米粥面条

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早上剩了一碗小米粥，觉得浪费了可惜，中午煮面条时，就把粥倒进去一起煮。女儿看着这一锅粘粘乎乎的饭，直呼：“这是什么黑暗料理呀？”随即尝了一筷子，顿觉入口顺滑，米香面香味十足，好吃的停不下来。

小米粥面条的用料

面条 250g 小米粥 1碗
火腿肠 1根 黑木耳 几朵
小香葱 2根 十三香 1勺
盐 适量 芝麻 1勺
生抽 1勺

小米粥面条的做法

别具特色的小米粥面条的做法图解1

步骤1

超市买的韭叶面条，有半斤左右。
别具特色的小米粥面条的做法图解2

步骤2

早上剩的一碗小米粥。
别具特色的小米粥面条的做法图解3

步骤3

两根小香葱洗干净切碎盛入小碟子中，加1勺盐，1勺十三香粉，1勺熟芝麻。锅中油烧热后泼在葱花上，搅拌均匀备用。
别具特色的小米粥面条的做法图解4

步骤4

泡发好的黑木耳掰小朵，一根香肠切片，半根小香葱切末备用。
别具特色的小米粥面条的做法图解5

步骤5

图4的食材入油锅快速炒一下，加少许盐和生抽即可。
别具特色的小米粥面条的做法图解6

步骤6

锅中水开后，下入面条。
别具特色的小米粥面条的做法图解7

步骤7

待面条煮至八成熟时，倒入小米粥，大火煮开，用勺子不停搅拌，以防糊锅。
别具特色的小米粥面条的做法图解8

步骤8

面条煮好后关火。然后倒入炒好的香肠和油葱花。
别具特色的小米粥面条的做法图解9

步骤9

搅拌均匀。
别具特色的小米粥面条的做法图解10

步骤10

盛入碗中，葱香味扑鼻而来！有米有面有菜，营养均衡，口味更是别具特色。喜欢的朋友们不妨一试！

小米粥面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-05

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载

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