可可冰淇淋

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龙公子的小食光
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巧克力口感的可可冰淇淋，绵软细滑超好吃

可可冰淇淋的用料

可可粉 20克 炼乳 35克
蛋黄 3颗 糖 90克
牛奶 150克 淡奶油 220克

可可冰淇淋的做法

可可冰淇淋的做法图解1

步骤1

把蛋黄、炼乳、细砂糖和牛奶放在盆中，筛入可可粉搅拌均匀后隔水加热；
可可冰淇淋的做法图解2

步骤2

加热时要不停的搅拌到蛋黄变熟后取出；
可可冰淇淋的做法图解3

步骤3

然后隔凉水搅拌降温备用；
可可冰淇淋的做法图解4

步骤4

冰淇淋桶中先倒入奶油，再倒入晾凉的可可蛋液，盖好盖子后开机直接按冰淇淋键，定时45分钟制作，操作简单方便；
可可冰淇淋的做法图解5

步骤5

冰淇淋做好提示音响起后，关闭电源键，打开盖子取出搅拌桶，一次吃不完可以把冰淇淋分装冷冻保存；
可可冰淇淋的做法图解6

步骤6

可以分装在冰淇淋盒中
可可冰淇淋的做法图解7

步骤7

超级好吃的可可冰淇淋。

可可冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-06

©本菜谱的做法由 龙公子的小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 甜 美式快餐 冰品 下午茶

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