酱焖豆角

酱焖豆角

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焖豆角的用料

豆角 500克 猪肉 150克
小葱 两根 生姜 1块
蒜 4瓣 油 自选
黄豆酱 适量 盐 4克
白糖 适量

焖豆角的做法

#以美食的名义说爱她#酱焖豆角的做法图解1

步骤1

豆角用手掰成小段
#以美食的名义说爱她#酱焖豆角的做法图解2

步骤2

蒜切小块
#以美食的名义说爱她#酱焖豆角的做法图解3

步骤3

生姜切片
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步骤4

小葱切段
#以美食的名义说爱她#酱焖豆角的做法图解5

步骤5

肉切片
#以美食的名义说爱她#酱焖豆角的做法图解6

步骤6

热锅凉油下姜片爆香
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步骤7

下肉片 炒熟
#以美食的名义说爱她#酱焖豆角的做法图解8

步骤8

肉片变色 下蒜块 炒香
#以美食的名义说爱她#酱焖豆角的做法图解9

步骤9

少许白糖 提鲜
#以美食的名义说爱她#酱焖豆角的做法图解10

步骤10

糖炒化 淋入生抽 加一勺黄豆酱
#以美食的名义说爱她#酱焖豆角的做法图解11

步骤11

豆角炒熟 放入葱段
#以美食的名义说爱她#酱焖豆角的做法图解12

步骤12

汤煮开 放盐
#以美食的名义说爱她#酱焖豆角的做法图解13

步骤13

盖上锅盖焖20分钟
#以美食的名义说爱她#酱焖豆角的做法图解14

步骤14

炖至汤汁收干 撒鸡粉
#以美食的名义说爱她#酱焖豆角的做法图解15

步骤15

出锅装盘 完成✅

焖豆角的烹饪技巧

黄豆酱是精华所在
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-07

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载

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