蒜辣滑蛋猪肉饭

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鸡蛋细软鲜嫩，猪肉腌制煎制后的鲜嫩多汁，辣椒加上蒜瓣的提香很是下饭
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蒜辣滑蛋猪肉饭的用料

猪梅花肉 200g 鸡蛋 一个
葱花 适量 盐 适量
生粉 适量 大喜大烤肉酱 一袋
蒜瓣 五瓣 辣椒 一个
牛奶 适量

蒜辣滑蛋猪肉饭的做法

#做饭吧！亲爱的#蒜辣滑蛋猪肉饭的做法图解1

步骤1

梅花肉洗净切片，倒入大喜大烤肉酱一袋，加入适量生粉，抓匀腌制十五分钟
#做饭吧！亲爱的#蒜辣滑蛋猪肉饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散一个加入适量牛奶搅拌均匀
#做饭吧！亲爱的#蒜辣滑蛋猪肉饭的做法图解3

步骤3

热锅下油，煎制肉片，煎制两面金黄盛出备用
#做饭吧！亲爱的#蒜辣滑蛋猪肉饭的做法图解4

步骤4

热锅下油，爆香辣椒丝和蒜瓣
#做饭吧！亲爱的#蒜辣滑蛋猪肉饭的做法图解5

步骤5

倒入腌料汁，倒入肉片，加入适量清水，盖盖焖煮五分钟
#做饭吧！亲爱的#蒜辣滑蛋猪肉饭的做法图解6

步骤6

打开盖子，倒入鸡蛋液，撒入葱花，煮一分钟即可。出锅撒白芝麻即可

蒜辣滑蛋猪肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-10

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载

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