卤面

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卤面的用料

面条 西红柿
玉米粒 豆芽
芹菜 葱姜
紫菜，虾皮，西红柿 肉沫

卤面的做法

#以美食的名义说爱她#卤面的做法图解1

步骤1

把细面条放蒸锅里蒸25分钟
#以美食的名义说爱她#卤面的做法图解2

步骤2

起锅烧油把肉沫放进去炒，然后加入豆芽和芹菜炒直八成熟承出
#以美食的名义说爱她#卤面的做法图解3

步骤3

货里剩的汤汁再多加点水，放生抽老抽盐等调味，加入玉米粒
#以美食的名义说爱她#卤面的做法图解4

步骤4

面蒸好加入汤汁拌匀
#以美食的名义说爱她#卤面的做法图解5

步骤5

再放入锅中蒸12分钟左右
#以美食的名义说爱她#卤面的做法图解6

步骤6

锅中剩一点汤再加点水，放入西红柿丁煮一下
#以美食的名义说爱她#卤面的做法图解7

步骤7

加紫菜虾皮鸡蛋
#以美食的名义说爱她#卤面的做法图解8

步骤8

放香菜，多放点醋好喝，做紫菜蛋花汤的过程是第二次蒸面的时间
#以美食的名义说爱她#卤面的做法图解9

步骤9

面蒸熟前3分钟放入炒好的菜
#以美食的名义说爱她#卤面的做法图解10

步骤10

出锅用筷子抖散开，就可以了

卤面的烹饪技巧

肉最后肥点这样更香，我家都不爱吃肉不放又没味，所以用肉沫代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-11

©本菜谱的做法由 做菜真快乐 编写，未经授权不得转载

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