凉拌手撕杏鲍菇

独家
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杏鲍菇不仅是炒的它还可以水煮凉拌
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凉拌手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 200g 生抽 1勺
2勺 蚝油 1勺
蒜泥 1勺 辣椒面 半勺
花椒粉 少许 少许
太太乐鸡汁 少许 香葱碎 少许
菜油 适量 适量

凉拌手撕杏鲍菇的做法

#做饭吧!亲爱的#凉拌手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净表面用手撕成细丝
#做饭吧!亲爱的#凉拌手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

锅中加水烧开加入少许白糖放入杏鲍菇煮5分钟
#做饭吧!亲爱的#凉拌手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

3瓣蒜捣成蒜泥加入辣椒面、花椒粉、香葱碎,菜锅中加少许菜油烧热浇在蒜泥上,搅拌一下,加入生抽、醋、蚝油、鸡汁,少许凉白开搅拌均匀
#做饭吧!亲爱的#凉拌手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

将灵魂料汁淋在摆好盘的杏鲍菇上就可以享用了

凉拌手撕杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-11

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