麻辣拌

独家
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麻辣拌的用料

选自己喜欢的食材 适量 大蒜 5瓣
孜然粉 1勺 辣椒粉 1勺
熟芝麻 2勺 香菜 2根
雪碧 适量 生抽 3勺
适量 2勺
芝麻酱 2勺

麻辣拌的做法

麻辣拌的做法图解1

步骤1

准备好自己喜欢的食材,可以分批两次煮,因为每种食材的时间不同,像鸡胸肉、蟹棒等可以后煮。
麻辣拌的做法图解2

步骤2

煮食材的时候,可以调一个万能酱汁。孜然粉、辣椒粉、熟芝麻、香菜、蒜末,按照比例调和,热油后炸香,记得分两次,防止没有炸到。之后加芝麻酱、雪碧、生抽、盐、醋和匀。如果咸可以加一些温水。最后加到煮好的食材中就可以了

麻辣拌的烹饪技巧


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创建时间:2021-05-12

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    / 3 麻辣拌的做法步骤

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