蔬菜牛肉卷饼

精品 独家
2.2万 浏览 335 收藏
收藏
甜酱的小厨房
甜酱的小厨房
＋ 关注

低卡饱腹，复刻尹正同款牛肉卷饼，饼皮可用麦西恩卷饼，也可以自己做，我的是自己做的饼皮，完美复刻无添加。饼皮教程在下个菜谱里面。

蔬菜牛肉卷饼的用料

牛肉 100克 生菜 2片
西红柿 半个 黄瓜 半根
饼皮 2个 料酒 1勺
生抽 1勺 烧烤料 1勺
黑胡椒 半茶匙 辣椒粉 1勺
十三香 半茶匙

蔬菜牛肉卷饼的做法

蔬菜牛肉卷饼的做法图解1

步骤1

牛肉冲洗切成条，加入料酒、生抽、黑胡椒粉、十三香、辣椒粉、烧烤料腌制10分钟（没有烧烤料可加入孜然）
蔬菜牛肉卷饼的做法图解2

步骤2

锅中热油，加入牛肉炒熟，盛出备用
蔬菜牛肉卷饼的做法图解3

步骤3

生菜叶洗净，黄洗净切丝，西红柿洗净切片或丁
蔬菜牛肉卷饼的做法图解4

步骤4

取一张饼皮
蔬菜牛肉卷饼的做法图解5

步骤5

依次放上生菜、牛肉、黄瓜、西红柿（喜欢吃香菜再加一些香菜）
蔬菜牛肉卷饼的做法图解6

步骤6

从生菜根部方向往叶的方向卷起来，像卷寿司一样要卷紧
蔬菜牛肉卷饼的做法图解7

步骤7

从中间切成两段装盘即可（此配方可做两个卷饼）
蔬菜牛肉卷饼的做法图解8

步骤8

这个卷饼的灵魂就是腌制牛肉的腌料，牛肉腌的好吃，整个卷饼也好吃到起飞，我的秘诀就是加烧烤料和十三香（五香粉也可以）

蔬菜牛肉卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-13

©本菜谱的做法由 甜酱的小厨房 编写，未经授权不得转载

蔬菜牛肉卷饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔬菜牛肉卷饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔬菜牛肉卷饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蔬菜牛肉卷饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活