西蓝花奶酪【宝宝辅食】

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12个月以上 今天来一个，比较厉害的补钙食谱啊，可能很多人都没有尝试过这么做过，它到底有多优秀，从食材到创意，你可能都会觉得很惊喜。

西蓝花奶酪的用料

西蓝花 160克 瑞慕大孔奶酪 60克
番茄酱 20克 鸡蛋 2个
鲜菇粉 适量

西蓝花奶酪的做法

西蓝花奶酪【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 西蓝花160克 / 瑞慕大孔奶酪60克 番茄酱20克 / 鸡蛋2个 / 鲜菇粉 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量 先将西蓝花洗净，掰成小朵，放入沸水锅中焯水一次。
西蓝花奶酪【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

再捞出沥干水分，放入料理机中，将蔬菜充分搅打细碎，放好备用。
西蓝花奶酪【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中，先搅打均匀。
西蓝花奶酪【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

然后在蛋液里面加入西蓝花碎，放入鲜菇粉调味
西蓝花奶酪【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

将食材搅拌均匀，做成浓稠的糊糊状。 鲜菇粉是我给宝宝吃的提鲜调味料，你们也可以换成盐。
西蓝花奶酪【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

将搅拌好的糊糊，用小勺舀入烤盘中，整理成小饼状。 *烤盘内别忘了铺一张硅油纸来防粘。这些食材量我一共摊了8个，做成小饼后，比起大披萨来，宝宝抓握更方便，咀嚼也方便。
西蓝花奶酪【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

小饼表面刷番茄酱涂抹均匀。将奶酪切碎了，撒在饼底上面，均匀地铺好。
西蓝花奶酪【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

重点来了，补钙不仅要靠蔬菜，奶酪才是主咖！我这个是瑞慕的大孔奶酪，0淀粉、0香精、0食品添加剂，天然原制，100克的含钙量是920毫克，而且这种小包装使用起来是很方便贴心的。
西蓝花奶酪【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

将烤箱调至上下火170度，12分钟，烤盘放入预热好的烤箱中层。 *因为每家烤箱的脾气不太一样，所以时间上我建议你们再根据自家情况调整一下，注意观察上色和奶酪融化情况，以熟透为准。 *没有烤箱的姐妹，你可以选择在不粘锅中摊小饼，开小火烙至奶酪融化熟透。

西蓝花奶酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-13

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分类： 伊可新

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