减脂早餐---黑全麦锅贴

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美味锅贴这道美食应该不分地区，天南地北大多朋友都比较喜爱，外皮脆香，内馅鲜嫩，平时大家所吃到的为精面制作的锅贴，而今天给大家推荐一款采用黑全麦粉制作的锅贴，更低脂健康。

黑全麦锅贴的用料

黑全麦粉 200g 水 120g
肉 200g 玉米粒 100g
食用盐 适量 生抽 适量
小香葱 5g 黑芝麻 10g

黑全麦锅贴的做法

减脂早餐---黑全麦锅贴的做法图解1

步骤1

准备调制馅料，将所有食材混合一起并搅拌均匀备用；
减脂早餐---黑全麦锅贴的做法图解2

步骤2

黑全麦粉中加入水，采用筷子搅拌成絮状；揉至面团光滑，可松弛10-20分钟；
减脂早餐---黑全麦锅贴的做法图解3

步骤3

取出松弛后的面团搓成长条，揪出小剂子，撒粉按压；
减脂早餐---黑全麦锅贴的做法图解4

步骤4

并擀制面片；
减脂早餐---黑全麦锅贴的做法图解5

步骤5

取一面片，包裹馅料，对折面片；
减脂早餐---黑全麦锅贴的做法图解6

步骤6

从中间捏制两下即可，采用相同手法依次包完；
减脂早餐---黑全麦锅贴的做法图解7

步骤7

平底锅中刷油，放入锅贴，小火煎至出现油花后，加入适量的清水，
减脂早餐---黑全麦锅贴的做法图解8

步骤8

盖上锅盖焖制5分钟，
减脂早餐---黑全麦锅贴的做法图解9

步骤9

撒上黑芝麻，小香葱即可出锅。
减脂早餐---黑全麦锅贴的做法图解10

步骤10

搭配料汁更好吃哦

黑全麦锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-13

©本菜谱的做法由 良润烘焙 编写，未经授权不得转载

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