臻鲜·盐边牛肉

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盐边牛肉你吃过吗？生活要吃甜头，更要吃肉！要用三个超级来形容的盐边牛肉，看到的都快试一试！

盐边牛肉的用料

牛腱子肉 350g 青椒 半个
芹菜 适量 小葱 适量
香叶 5片 桂皮 1片
八角 5个 小米椒 5个
藤椒油 1勺 生抽 1勺
料酒 1勺 香油 2勺
鲜露 几滴 糖 适量
盐 适量 凉白开 适量

盐边牛肉的做法

臻鲜·盐边牛肉的做法图解1

步骤1

盐边牛肉你吃过吗
臻鲜·盐边牛肉的做法图解2

步骤2

准备食材
臻鲜·盐边牛肉的做法图解3

步骤3

先将牛腱子肉洗净
臻鲜·盐边牛肉的做法图解4

步骤4

往锅里加入适量的水
臻鲜·盐边牛肉的做法图解5

步骤5

放入香叶、桂皮、八角，再加入一勺料酒
臻鲜·盐边牛肉的做法图解6

步骤6

冷水下锅，将牛腱子肉煮熟透
臻鲜·盐边牛肉的做法图解7

步骤7

再将青椒、芹菜、小米椒切碎成粒，放入碗中备用
臻鲜·盐边牛肉的做法图解8

步骤8

向碗中依次加入藤椒油、生抽、香油
臻鲜·盐边牛肉的做法图解9

步骤9

向碗中依次加入藤椒油、生抽、香油
臻鲜·盐边牛肉的做法图解10

步骤10

倒适量凉白开将调料混合均匀后
臻鲜·盐边牛肉的做法图解11

步骤11

加入几滴鲜露提鲜，盐边牛肉的调料汁就完成了
臻鲜·盐边牛肉的做法图解12

步骤12

依据个人口味，也可以加一些白芝麻增香
臻鲜·盐边牛肉的做法图解13

步骤13

熟透的牛腱子肉切片，厚度适中更有利于牛肉入味
臻鲜·盐边牛肉的做法图解14

步骤14

牛肉切片后倒入料碗中搅拌均匀
臻鲜·盐边牛肉的做法图解15

步骤15

使牛肉充分吸收料汁后即可装盘
臻鲜·盐边牛肉的做法图解16

步骤16

一道美味不失手的盐边牛肉就做好了！

盐边牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-15

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载

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