蛋炒饭

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乔麦食记
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剩米饭最好吃的做法应该就是蛋炒饭吧？简单快手又好吃的蛋炒饭，懒人的美味简餐！#嗨饭十年，吃心不改

蛋炒饭的用料

剩米饭 2碗 鸡蛋 两个
胡萝卜 小半根 葱花 适量
盐 适量 生抽 1勺

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜切小碎丁，葱绿和葱白切好分开放
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅内油热爆香葱白
蛋炒饭的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋液打散倒入锅内，有点凝固就用筷子划散，米饭加入锅内炒散。
蛋炒饭的做法图解4

步骤4

加胡萝卜丁翻炒一会
蛋炒饭的做法图解5

步骤5

加适量盐和生抽调味，翻炒均匀，炒到米饭粒粒分明
蛋炒饭的做法图解6

步骤6

加葱花翻拌均匀即可
蛋炒饭的做法图解7

步骤7

简单又好吃的蛋炒饭，零难度。

蛋炒饭的烹饪技巧

鸡蛋有点凝固就快速划散，加生抽后要把水分炒干，炒至粒粒分明。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-16

©本菜谱的做法由 乔麦食记 编写，未经授权不得转载

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