懒人版清凉解暑冬瓜炒火腿片

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功效与作用 清热解暑、护肾利尿、降脂减肥 冬瓜,主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,现中国各地地区均有栽培,含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,具有清热解暑、护肾利尿、降脂减肥的功效。清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。护肾利尿:冬瓜汁及冬瓜提取物能促进动物排尿,增加排尿量,并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用。降脂减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。美容养颜:冬瓜核含有油酸,有抑制体内黑色素沉积的功效,是很好的润肤美容成分。且冬瓜也有抗衰老的作用,久食可保皮肤光滑细腻、洁白如玉。预防高血脂、高血压:冬瓜中膳食纤维含量很丰富,每100g中约含膳食纤维0.9g,膳食纤维食用之后会在胃内吸水膨胀,这个过程中会吸收大量食物中的油脂成分,减少油脂的摄入,能间接性的降血脂、预防血液中胆固醇的沉淀、防止动脉粥样硬化。

懒人版清凉解暑冬瓜炒火腿片的用料

冬瓜 500 火腿片 3片
1小勺 少许
少许 香菜 1根

懒人版清凉解暑冬瓜炒火腿片的做法

懒人版清凉解暑冬瓜炒火腿片的做法图解1

步骤1

冬瓜和火腿片
懒人版清凉解暑冬瓜炒火腿片的做法图解2

步骤2

小冬瓜削皮切块
懒人版清凉解暑冬瓜炒火腿片的做法图解3

步骤3

这是我切的块
懒人版清凉解暑冬瓜炒火腿片的做法图解4

步骤4

火腿片切成自己喜欢的样子
懒人版清凉解暑冬瓜炒火腿片的做法图解5

步骤5

热锅凉油
懒人版清凉解暑冬瓜炒火腿片的做法图解6

步骤6

爆香姜丝
懒人版清凉解暑冬瓜炒火腿片的做法图解7

步骤7

放入香菜根一起爆香
懒人版清凉解暑冬瓜炒火腿片的做法图解8

步骤8

放入火腿片一起翻炒
懒人版清凉解暑冬瓜炒火腿片的做法图解9

步骤9

倒入冬瓜
懒人版清凉解暑冬瓜炒火腿片的做法图解10

步骤10

一起翻炒
懒人版清凉解暑冬瓜炒火腿片的做法图解11

步骤11

放入一小勺盐
懒人版清凉解暑冬瓜炒火腿片的做法图解12

步骤12

放入小勺酱油,加入半碗水
懒人版清凉解暑冬瓜炒火腿片的做法图解13

步骤13

盖上锅盖
懒人版清凉解暑冬瓜炒火腿片的做法图解14

步骤14

大火煮5-6分钟
懒人版清凉解暑冬瓜炒火腿片的做法图解15

步骤15

出锅可以吃了
懒人版清凉解暑冬瓜炒火腿片的做法图解16

步骤16

非常美味解暑的火腿冬瓜做好了。

懒人版清凉解暑冬瓜炒火腿片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-17

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