葱香火腿沙拉酱面包

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葱香火腿沙拉酱面包的用料

高筋面粉 200克 细砂糖 30克
鸡蛋 1个 沙拉酱 140克
酵母 3克 黄油 20克
盐 适量 牛奶 特仑苏半盒

葱香火腿沙拉酱面包的做法

步骤1

用牛奶把酵母冲开和匀，把高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、盐用有酵母的牛奶和成光滑的面团。

步骤2

再用黄油和面，和光滑，醒发至两倍大，手指在面团上戳一个洞不回缩就醒发好了。（前两步忘记拍照片了）
葱香火腿沙拉酱面包的做法图解3

步骤3

醒发好的面团排气揉光滑，擀成一个长条，在上边抹丘比沙拉酱，撒上葱花、火腿丁、少许盐，从一边给卷起来，卷成长条，分成几个剂子，然后用手给摁平如图就可以。
葱香火腿沙拉酱面包的做法图解4

步骤4

烤制之前在烤箱里醒发10分钟，待面包发起来后再烤（这样烤出来蓬松柔软）。上下火180度，烤制20分钟就出锅啦！
葱香火腿沙拉酱面包的做法图解5

步骤5

刚出锅就吃了两个，嘿嘿，真的很好吃，比在某某某面包店买的面包更有面香味。

葱香火腿沙拉酱面包的烹饪技巧

香肠和沙拉酱可以换成自己喜欢的口味，和面的时候我没有加一滴水，就是用牛奶和的，想要面包蓬松柔软，面要和的相对软一些，面一定要醒发好，烤之前也要二次醒发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-17

©本菜谱的做法由 小豌豆～～～ 编写，未经授权不得转载

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