土豆全麦咸味蛋糕|健康烘焙

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最近喜欢吃咸味蛋糕!

土豆全麦咸味蛋糕的用料

蒸熟的土豆 150克 全麦粉 100克
火腿/培根/香肠 120克 泡打粉 4克
水/牛奶 120克 1小勺
黑胡椒/五香粉/孜然粉 适量

土豆全麦咸味蛋糕的做法

土豆全麦咸味蛋糕|健康烘焙的做法图解1

步骤1

烤箱预热180度 蒸熟的土豆压成泥
土豆全麦咸味蛋糕|健康烘焙的做法图解2

步骤2

加入全麦粉和泡打粉拌均
土豆全麦咸味蛋糕|健康烘焙的做法图解3

步骤3

打入鸡蛋,加水或者牛奶拌均
土豆全麦咸味蛋糕|健康烘焙的做法图解4

步骤4

加入切成丁的火腿肠(我用了鸡肉肠、一点红场和一点胡萝卜,随意搭配哦),放盐和最近喜欢的调料(我放了黑胡椒、五香粉和孜然粉),拌均
土豆全麦咸味蛋糕|健康烘焙的做法图解5

步骤5

倒入模具中表面我撒了些欧芹碎和黑胡椒碎(可省略)
土豆全麦咸味蛋糕|健康烘焙的做法图解6

步骤6

入烤箱190度烤30分钟左右
土豆全麦咸味蛋糕|健康烘焙的做法图解7

步骤7

取出晾凉
土豆全麦咸味蛋糕|健康烘焙的做法图解8

步骤8

晾凉后可以切片
土豆全麦咸味蛋糕|健康烘焙的做法图解9

步骤9

吃时微波炉加热1分钟,还在国内刷少许油小火煎至两面焦黄(我煎了一下)
土豆全麦咸味蛋糕|健康烘焙的做法图解10

步骤10

煎完可以直接吃,我淋了些辣椒汁,咸口的好吃!

土豆全麦咸味蛋糕的烹饪技巧

份量是两人份! 每一口都能咬到肉肉,好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-18

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