老妈牌西红柿打卤面的卤

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平平淡淡家常味

打卤面卤汁的用料

西红柿 3个 鸡蛋 三枚
洋葱 50g 盐鸡汁或粉 适量
白玉茹 适量 火腿 1块

打卤面卤汁的做法

老妈牌西红柿打卤面的卤的做法图解1

步骤1

白玉茹切根洗净
老妈牌西红柿打卤面的卤的做法图解2

步骤2

西红柿切丁
老妈牌西红柿打卤面的卤的做法图解3

步骤3

火腿切丁
老妈牌西红柿打卤面的卤的做法图解4

步骤4

洋葱炝锅
老妈牌西红柿打卤面的卤的做法图解5

步骤5

先下西红柿切出红汤，再下菌菇炒匀，再下火腿丁炒匀
老妈牌西红柿打卤面的卤的做法图解6

步骤6

加适量鸡汁或粉，都不加也可以
老妈牌西红柿打卤面的卤的做法图解7

步骤7

加清水烧开
老妈牌西红柿打卤面的卤的做法图解8

步骤8

甩蛋液加盐调味再开锅即可
老妈牌西红柿打卤面的卤的做法图解9

步骤9

浇在荞麦面条上

打卤面卤汁的烹饪技巧

没勾芡，因为我不爱吃过水的面条
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-19

©本菜谱的做法由 食光常寻 编写，未经授权不得转载

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