凉拌香菜yyds !!香菜爱好者集合!

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香菜爱好者集合!解馋神器~

凉拌香菜的用料

香菜 250g 大蒜 4头
小米椒 5个 柠檬 1个
料汁 步陬4 金针菇 1小把
胡萝卜 半根 葱白 半根段

凉拌香菜的做法

凉拌香菜yyds !!香菜爱好者集合!的做法图解1

步骤1

食材洗净备好;
凉拌香菜yyds !!香菜爱好者集合!的做法图解2

步骤2

香菜去根切段, 胡萝卜去头切丝, 葱白切细丝, 小米椒切小段, 大蒜切末, 柠檬切片去籽;
凉拌香菜yyds !!香菜爱好者集合!的做法图解3

步骤3

金针菇,胡萝卜分别焯水断生,捞出过冷水; 滤净水后放在香菜上;
凉拌香菜yyds !!香菜爱好者集合!的做法图解4

步骤4

料汁: 蒜头4个,小米椒5个, 蚝油1勺,生抽2勺, 生醋2勺,香油1勺, 胡椒粉少许,白糖半勺,盐半勺,鸡精半勺, 辣椒粉2勺, 浇上适量热油,拌匀;
凉拌香菜yyds !!香菜爱好者集合!的做法图解5

步骤5

香菜上放柠檬片,倒入料汁,拌出香味; 再挤上少许柠檬汁,完成!
凉拌香菜yyds !!香菜爱好者集合!的做法图解6

步骤6

开吃啦!

凉拌香菜的烹饪技巧

阿怂的碎碎念: 不喜欢吃辣的可以少放点哦~口味淡的也可以不放蚝油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-19

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