凉拌香菜yyds !！香菜爱好者集合！

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香菜爱好者集合！解馋神器~

凉拌香菜的用料

香菜 250g 大蒜 4头
小米椒 5个 柠檬 1个
料汁 步陬4 金针菇 1小把
胡萝卜 半根 葱白 半根段

凉拌香菜的做法

凉拌香菜yyds !！香菜爱好者集合！的做法图解1

步骤1

食材洗净备好；
凉拌香菜yyds !！香菜爱好者集合！的做法图解2

步骤2

香菜去根切段， 胡萝卜去头切丝， 葱白切细丝， 小米椒切小段， 大蒜切末， 柠檬切片去籽；
凉拌香菜yyds !！香菜爱好者集合！的做法图解3

步骤3

金针菇，胡萝卜分别焯水断生，捞出过冷水； 滤净水后放在香菜上；
凉拌香菜yyds !！香菜爱好者集合！的做法图解4

步骤4

料汁： 蒜头4个，小米椒5个， 蚝油1勺，生抽2勺， 生醋2勺，香油1勺， 胡椒粉少许，白糖半勺，盐半勺，鸡精半勺， 辣椒粉2勺， 浇上适量热油，拌匀；
凉拌香菜yyds !！香菜爱好者集合！的做法图解5

步骤5

香菜上放柠檬片，倒入料汁，拌出香味； 再挤上少许柠檬汁，完成！
凉拌香菜yyds !！香菜爱好者集合！的做法图解6

步骤6

开吃啦！

凉拌香菜的烹饪技巧

阿怂的碎碎念： 不喜欢吃辣的可以少放点哦~口味淡的也可以不放蚝油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-19

©本菜谱的做法由 是阿怂呀 编写，未经授权不得转载

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