葡式蛋挞

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孩儿们的最爱。

葡式蛋挞的用料

葡式蛋挞皮 6个 牛奶 70克
白糖 20克 鸡蛋 2个蛋黄
淡奶油 60克 雀巢炼乳 10克

葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

两个蛋黄，手动打蛋器，搅拌均匀，也可以用一个全蛋。
葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

蛋挞皮拿出来，奶锅里倒入牛奶，放入白砂糖，温热一下，至糖溶解就可以，晾凉放入淡奶油，炼乳，搅拌均匀即可，（也可以直接不用加热，直接操作，只是糖都留在最后，不好溶解）
葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

过一遍筛，就ok 了，把蛋挞液倒入蛋挞皮里，8分满，这儿忘了拍图了，要准备了水果，例如，蓝莓，樱桃，芒果，都可以放里面，不但美味，还漂亮。
葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

入烤箱上下火180，烤25分钟左右，等蛋液凝固放入蓝莓，根据自己实际情况，这个颜色就好
葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

美美哒出炉了，今天给宝当早餐吃了。烘焙小白，第一次一定做蛋挞，超级有成就感哦。
葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

好吃看得见

葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-20

©本菜谱的做法由 研秀 编写，未经授权不得转载

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