开胃藠头

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喵喵雨
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小时候最喜欢吃奶奶泡的藠头，特别开胃下饭，今天试试不一样的藠头

开胃藠头的用料

藠头 400g 盐 2勺
升元辣酱 5勺 嫩姜 6片
白糖 1勺

开胃藠头的做法

开胃藠头的做法图解1

步骤1

准备好藠头，清洗干净，晾干水备用
开胃藠头的做法图解2

步骤2

加两勺盐
开胃藠头的做法图解3

步骤3

拌匀，腌制30分钟
开胃藠头的做法图解4

步骤4

把腌制后的盐水倒掉
开胃藠头的做法图解5

步骤5

然后加4勺辣酱，1勺白糖，生姜切条一起放进去拌匀
开胃藠头的做法图解6

步骤6

准备一个干净的密封碗
开胃藠头的做法图解7

步骤7

把藠头放进去
开胃藠头的做法图解8

步骤8

盖上盖子，密封放冰箱保鲜，一个晚上后，美味就可以吃了

开胃藠头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-21

©本菜谱的做法由 喵喵雨 编写，未经授权不得转载

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