炒豆芽

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阿敏小厨吖
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夏天到了，不知道吃什么，那就炒盘豆芽吧，看起来也很有食欲的。

炒豆芽的用料

绿豆芽 300克 青椒 1个
葱末 适量 蒜 3瓣
干红椒 3根 米醋 1汤匙
白糖 1茶匙 盐 适量
鸡精 适量 孜然粉 适量

炒豆芽的做法

炒豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽洗好晾干水分，青椒切丝备用，葱蒜辣椒切碎。
炒豆芽的做法图解2

步骤2

油热，下葱蒜辣椒碎爆香。
炒豆芽的做法图解3

步骤3

下入豆芽翻炒两分钟
炒豆芽的做法图解4

步骤4

再倒入青椒继续翻炒
炒豆芽的做法图解5

步骤5

最后出锅时倒入调料:盐鸡精白糖醋(孜然粉，可不放)
炒豆芽的做法图解6

步骤6

一盘豆芽就炒好了
炒豆芽的做法图解7

步骤7

我加入孜然粉是为了加烧饼吃，更好吃。

炒豆芽的烹饪技巧

1.买来豆芽，可自己用水泡一会，加入一点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-21

©本菜谱的做法由 阿敏小厨吖 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸 微酸 香 蒜香味

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