超下饭的青蒜炒咸肉

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嫂子给的咸肉实在太好吃了，还剩最后一块拿着劲炒一下。配着这种肉厚厚软软的豆干一起炒，又入味又好吃，关键还能省咸肉

青蒜炒咸肉的用料

咸肉 青蒜
豆腐干 小米辣
味极鲜酱油 糖
葱 绍酒

青蒜炒咸肉的做法

超下饭的青蒜炒咸肉的做法图解1

步骤1

咸肉煮熟，冷却后切薄片。
超下饭的青蒜炒咸肉的做法图解2

步骤2

豆腐干切片，青蒜切段，葱切小粒。
超下饭的青蒜炒咸肉的做法图解3

步骤3

锅里不要放油，放入肉片小火煎出油，边缘微微焦黄。烹入绍酒。
超下饭的青蒜炒咸肉的做法图解4

步骤4

放入葱、小米辣、豆腐干。
超下饭的青蒜炒咸肉的做法图解5

步骤5

加适量味极鲜酱油、糖调味。咸肉和豆腐干都是有咸味的，这里我没有再加盐。
超下饭的青蒜炒咸肉的做法图解6

步骤6

放入青蒜炒断生关火。
超下饭的青蒜炒咸肉的做法图解7

步骤7

光看图就已经够诱惑了。
超下饭的青蒜炒咸肉的做法图解8

步骤8

简直就是米饭杀手。
超下饭的青蒜炒咸肉的做法图解9

步骤9

成品
超下饭的青蒜炒咸肉的做法图解10

步骤10

成品

青蒜炒咸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-23

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