老少皆宜的南瓜馒头‼️一次性发酵

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南瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,可以健脾开胃,预防胃炎,防治夜盲症,使皮肤变得细嫩。用它做馒头老少皆宜,也是一款非常好的主食哦 下面记录我的方子 如果不喜欢核桃可以换成其它坚果

南瓜馒头的用料

普通面粉 300克 全麦面粉 15克
南瓜泥 150克 酵母 3克
白糖 15克 猪油 5克
红糖 20克 核桃 少量

南瓜馒头的做法

老少皆宜的南瓜馒头‼️一次性发酵的做法图解1

步骤1

准备所有材料
老少皆宜的南瓜馒头‼️一次性发酵的做法图解2

步骤2

面粉和全麦粉混合均匀
老少皆宜的南瓜馒头‼️一次性发酵的做法图解3

步骤3

酵母粉 白糖 南瓜泥混合均匀倒入面粉盆中
老少皆宜的南瓜馒头‼️一次性发酵的做法图解4

步骤4

将面团揉均匀
老少皆宜的南瓜馒头‼️一次性发酵的做法图解5

步骤5

将面团擀成厚薄均匀的方形
老少皆宜的南瓜馒头‼️一次性发酵的做法图解6

步骤6

卷起切成均匀大小的剂子
老少皆宜的南瓜馒头‼️一次性发酵的做法图解7

步骤7

放入蒸笼,用小刀在表面开小口
老少皆宜的南瓜馒头‼️一次性发酵的做法图解8

步骤8

烤箱30度发酵30分钟
老少皆宜的南瓜馒头‼️一次性发酵的做法图解9

步骤9

放上红糖核桃碎
老少皆宜的南瓜馒头‼️一次性发酵的做法图解10

步骤10

水开蒸12分钟
老少皆宜的南瓜馒头‼️一次性发酵的做法图解11

步骤11

暄软好吃

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-24

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