干煸猪心

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干煸猪心的用料

干辣椒 5个 蒜末 1汤匙
料酒 1汤匙 生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙 盐 适量
猪心 一个 红辣椒 一个
芹菜 一颗 孜然粉 一勺
五香粉 一勺 洋葱 一个

干煸猪心的做法

干煸猪心的做法图解1

步骤1

猪心清洗干净
干煸猪心的做法图解2

步骤2

将猪心切薄片，水泡几分钟去血腥
干煸猪心的做法图解3

步骤3

芹菜，辣椒切好
干煸猪心的做法图解4

步骤4

将猪心沥干水份下油锅炸至七八分熟，控干油，锅放少许油炒洋葱加入调料再放猪心与辣椒芹菜煸炒至出香味出锅

干煸猪心的烹饪技巧

先将洋葱炒出香味再放猪心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-20

©本菜谱的做法由 果果小厨66 编写，未经授权不得转载

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