蒜泥拍黄瓜

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天气热了，你是不是越来越没胃口也不想进厨房？那你就来试试这道5分钟就能搞定的懒人拍黄瓜～

蒜泥拍黄瓜的用料

黄瓜 1条 小米辣 个
蒜粒 5-6粒 盐 2克
生姜 一小块 味极鲜 两勺
糖 半勺 米醋 一勺

蒜泥拍黄瓜的做法

蒜泥拍黄瓜的做法图解1

步骤1

准备好食材。
蒜泥拍黄瓜的做法图解2

步骤2

最近厨房添置的新成员~摩飞二代砧板消毒机 ，这款带有碾磨功能的砧板磨点蒜泥姜蓉简直不要太方便了。
蒜泥拍黄瓜的做法图解3

步骤3

黄瓜用摩飞削皮刀轻轻削去外皮，削皮可以减少果蔬残留药害。
蒜泥拍黄瓜的做法图解4

步骤4

黄瓜拍破，先正面拍翻面再拍，这样拍过的黄瓜更入味。
蒜泥拍黄瓜的做法图解5

步骤5

用摩飞厨房刀切段，注意你的小手手哈，刀很锋利的哦！
蒜泥拍黄瓜的做法图解6

步骤6

切好的黄瓜段放上碾磨好的蒜泥姜蓉。
蒜泥拍黄瓜的做法图解7

步骤7

再放入少许盐、半勺白糖、两勺味极鲜、一勺米醋、小米辣、小葱花拌匀即可。
蒜泥拍黄瓜的做法图解8

步骤8

这道蒜泥拍黄瓜既爽口又开胃健康，而且特别简单。
蒜泥拍黄瓜的做法图解9

步骤9

超喜欢这款高颜值的摩飞砧板消毒机，贴心的设计和强大的收纳功能真的是越用越开心。

蒜泥拍黄瓜的烹饪技巧

摩飞刀具很锋利，小心使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-25

©本菜谱的做法由 绿pegk 编写，未经授权不得转载

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