红枣粘窝窝

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我家有个小媛宝

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粘窝窝是我家姑娘的最爱之一，今天心血来潮做了一锅，很简单，大家都来试试吧！

红枣粘窝窝的用料

黄米面 500克	小枣 300克
水适量

红枣粘窝窝的做法

步骤1

黄米面一分为二，一半放入开水，一半放冷水，和成半烫面，这样做出来的粘窝窝比较粘

步骤2

红枣切成小条

步骤3

把切好的小枣和到黄米面中

步骤4

做成窝窝状，冷水入锅，开火，上气后蒸20分钟后关火

步骤5

开吃

红枣粘窝窝的烹饪技巧

粘窝窝和面时放一半开水和成半烫面，这样能增加黏度，孩子喜欢吃甜的，而我又不喜欢她吃糖所以我放的枣比较多。粘窝窝不好消化，做的小小的一个，可以控制娃多吃。做窝窝时可以先用手掌做成球状，然后用大拇指按出窝窝状，简单快捷笼布一定要打湿，湿湿的，再放入粘窝窝，这样蒸好的窝窝不容易粘到笼布上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-27

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