烧烤味道的鸡肉披萨

精品 独家
8.5万 浏览 2510 收藏


披萨经常吃,不知道烧烤味道的你吃过没有啊! 做法非常简单,用烤肉酱腌制鸡肉,用番茄酱和烤肉酱调制披萨酱,一份创意美食就诞生了! 美食就是要不停的探索,只要你敢想,好的食材,加上用心的烹饪,就会报以你不一样的美味!
参与活动: #免费申领|烤究美味,灵魂就酱!#

鸡肉披萨的用料

面团材:普通面粉 200克 白砂糖 10g
酵母 3g 馅料食材:
鸡胸肉 50g 午餐肉 50克
胡萝卜丁 30克 青豆 30克
大喜大酱香味烤肉酱 2勺 番茄酱 2勺
马苏里拉奶酪 140克 淀粉 1勺
蓝莓 18粒

鸡肉披萨的做法

烧烤味道的鸡肉披萨的做法图解1

步骤1

普通面粉加酵母,糖活成光滑面团,醒发20分钟
烧烤味道的鸡肉披萨的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁和青豆焯水备用,午餐肉切丁
烧烤味道的鸡肉披萨的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切丁加一勺大喜大烤肉酱(酱香味),一勺淀粉拌匀腌制10分钟
烧烤味道的鸡肉披萨的做法图解4

步骤4

取出醒好的面团,切下一块做披萨的饼胚,喜欢饼厚的可以多取一点,我喜欢薄的。剩下的面团做了肉夹馍的馍!
烧烤味道的鸡肉披萨的做法图解5

步骤5

饼用擀面杖擀成饼,次披萨磨具大一点,放入抹油的披萨磨具中,用手整理出披萨边,封保鲜膜醒发20分钟
烧烤味道的鸡肉披萨的做法图解6

步骤6

醒发披萨饼的过程中,锅中烧油,热锅凉油下入鸡丁,煸炒到变色备用
烧烤味道的鸡肉披萨的做法图解7

步骤7

一勺烤肉酱两勺番茄酱,调好酱料
烧烤味道的鸡肉披萨的做法图解8

步骤8

醒好的披萨饼,用叉子叉孔,抹好酱料
烧烤味道的鸡肉披萨的做法图解9

步骤9

铺上马苏里拉奶酪,鸡肉丁,午餐肉丁
烧烤味道的鸡肉披萨的做法图解10

步骤10

剩下的酱料均匀的刷在上面
烧烤味道的鸡肉披萨的做法图解11

步骤11

撒上胡萝卜丁,青豆
烧烤味道的鸡肉披萨的做法图解12

步骤12

再撒一层马苏里拉奶酪,放入预热好的烤箱,180度,15分钟左右
烧烤味道的鸡肉披萨的做法图解13

步骤13

时间到,在表面放几个蓝莓再烤1分钟
烧烤味道的鸡肉披萨的做法图解14

步骤14

时间到,出锅喽
烧烤味道的鸡肉披萨的做法图解15

步骤15

成品图
烧烤味道的鸡肉披萨的做法图解16

步骤16

看看这丝,好馋啊
烧烤味道的鸡肉披萨的做法图解17

步骤17

馅料丰富,诱人吧
烧烤味道的鸡肉披萨的做法图解18

步骤18

剩下的面做的白吉馍

鸡肉披萨的烹饪技巧

披萨饼的面活的有点多,我用的是6寸的磨具,可以根据自己的用量调整,就正常发面就可以! 披萨的馅料,可以自己调整,但用大喜大烤肉酱腌肉,做酱料,真是别有一番风味,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-28

你当前的位置:豆果美食 > 烧烤味道的鸡肉披萨

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 烧烤味道的鸡肉披萨的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活